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昨天,第三届海峡两岸青年文化月开幕活动进入第二天,400多位台湾青年深度“打卡”苏州,参加文化沙龙,欣赏昆曲,体验苏绣、中药材制作等,进一步认识苏州、了解苏州,领略中华优秀传统文化之美。
“新鲜的猪肉剁成肉末,辅以虾仁、黄花菜、木耳、笋丁、扁尖作馅料……夏日最时令的美食当属清香咸鲜的炒肉馅团子,据说这道苏州传统美食起源于清末。”昨天,在诚品生活苏州3F光合广场举办的文化月文学创作沙龙“寻味两岸·最忆四季三餐”活动刚开场,嘉宾之一、苏州吴文化研究会副秘书长倪浩文的一席话,瞬间引来另一位嘉宾、首次来苏州的台湾作家洪爱珠的极大兴趣。
在这次文化月上,许多台湾青年来到苏州,除了苏式园林、小桥流水等苏州标志性景点之外,最希望了解的就是苏式美食。文学创作沙龙把“寻味两岸·最忆四季三餐”作为主题,来自海峡两岸的嘉宾有的是作家,有的是吴文化研究者,大家共同从味蕾开始探讨,从身边的日常生活说起,聊聊苏州、台湾两地的饮食、文化、风俗乃至创作,为两岸青年展示不同的文化风貌。
另一场中医药文化沙龙中,两岸中医药专家学者分享了关于中医药文化传承的故事。
南京中医药大学苏州附属医院妇二科主任、吴门女科代表性传承人许小凤分享了自己学医生涯的经验。许小凤的台湾弟子、苏州慈济门诊部中医师郑皓云则讲述了师生情谊和吴门医派的传承创新。
“很多中国传统民俗跟中医密不可分。比如,‘冬吃萝卜夏吃姜’这类俗语,包含了很深的智慧。苏州的鸡头米就有很高的药用价值。”南京中医药大学副教授、副主任中医师朱垚与大家一起解读《随园食单》里中医学的五季养生理念,分享在复刻《随园食单》的基础上实现文化遗产“活化”创新的经验。
“中医是中华文明瑰宝,期待更多两岸青年为传统文化传承发展贡献智慧力量。”李良济健康产业有限公司副总经理杨孝鹏讲述了将中医药文化知识带进校园和社区的经历。
“中医文化的博大精深,医者仁心的人生哲理,这次活动的分享让我深受启发。”参加沙龙活动时,台湾慈济大学中医药专业学生苏轩表示,期待在大陆更多地体验中医文化,希望自己今后在中医文化传承发展道路上走得更远。
除了文学创作沙龙、中医药文化之外,苏州还同步组织刺绣艺术、戏曲交流沙龙,把中华优秀传统文化与当代青年新潮生活结合起来,让更多年轻人关注、喜爱、传承和传播中华优秀传统文化。
当天下午,台湾青年们分别参加7条文旅体验线路,来到昆曲传习所、苏州工业园区、平江路、树山村等地,听一听水磨腔,走一走苏州桥,看一看新农村,体验苏式生活。“苏州很美很有趣。”许多台湾青年边走边看边分享,将自己在苏州的点点滴滴通过网络分享给在台湾的亲友,让大家充分感受大陆日新月异的变化与发展成就。
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