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提到水飞蓟这个名字，很多人都不知道它到底是什么。记者近日来到位于辽宁省盘锦市盘山县的水飞蓟博物馆，实地了解什么是水飞蓟以及它的用途。

水飞蓟被广泛应用在治疗肝脏疾病的药品中、保护肝脏的保健品中和日常保养的功能性食品中。

目前，盘锦水飞蓟提取物年出口总量占全球用量的80%以上。在生产水飞蓟提取物的基础上，盘锦当地各厂家还陆续推出了多种水飞蓟的产品，以扩大市场、增强影响力。

记者：赵泳

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